Molte delle mie pazienti stanno attraversando un periodo particolare della loro vita, il passaggio dalla vita fertile alla menopausa. Con l’ingresso in menopausa possono presentarsi
Se il tuo medico ti ha diagnosticato il colon irritabile probabilmente ti avrà anche suggerito di seguire una dieta Low fodmap. Ricordo quando, all’inizio della
Ho preparato una serie di articoli in cui vi darò qualche informazione sui problemi più comuni legati alla digestione e su come, da nutrizionista, posso
Menopausa, ecco alcune indicazioni pratiche per questa fase della vita femminile. Ricordo che questi sono consigli generali, ciascuna donna necessita di un approccio dietetico specifico
Molte delle mie pazienti stanno attraversando il periodo della premenopausa e della menopausa. Può capitare che in questa fase della vita appaia l’osteopenia o l’osteoporosi.
Il pane prodotto con il lievito madre rappresenta la forma primordiale della lievitazione del pane scoperta dall’essere umano. L’uso della pasta madre nella lievitazione del
In una recente review, pubblicata nell’Aprile di quest’anno, sulla rivista “Nutrients” vengono analizzati tutti i fattori dietetici che esercitano un’influenza positiva sull’ovulazione. I fattori analizzati
Controllare il picco glicemico dopo un pasto è importante per il nostro stato di salute. Uno studio pubblicato dalla Dott.ssa Jakubowicz ha dimostrato che una
La stitichezza cronica colpisce molte persone, si stima infatti che questo disturbo colpisca dal 7 al 14% della popolazione mondiale. Un recente studio ha valutato
Le ciliegie, che si raccolgono da maggio a luglio, sono fonte di importanti sostanze nutritive ad azione antiossidanti ed antinfiammatoria. Studi dimostrano che le antocianine